Den Frigo-Erdbeeren gefällt es sehr gut in der Hydrokultursäule mit Coco / Perlite-Substrat. Braune Blätter und Ableger schneiden wir immer wieder ab, so dass die Erdbeeren sich entwickeln können. Mit den warmen Temperaturen und der Sonne werden sie nun rot und direkt aus der Pflanzsäule weggenascht.
Nachdem wir die letzten beiden Jahre unseren Hydroponik Balkongarten mit Canna Aqua Dünger versorgt haben, ist diesem Jahr Bionova Aero Supermix mit PK 13-14 im Einsatz - wir können uns nicht beklagen! Alles wächst und schmeckt lecker.
Im Gegensatz zu den Brombeeren, die sich super entwickeln, haben die in Erde gezogenen und abgewaschenen Himbeeren sich leider nicht gut weiterentwickelt. Eventuell haben wir das extrem filigrane Wurzelwerk doch etwas beschädigt oder es war den Himbeeren anfangs noch zu eisig.
Wir haben uns entschieden, zu der bereits eingesetzten Andenbeere noch eine Paprika und eine Blaubeere in die Bato-Buckets mit Kokossubstrat und Dripbewässerung einzusetzen - sie wachsen jetzt sehr gut.
Hydroponischer Anbau hat den wunderbaren Vorteil, dass man einfach und flexibel umsetzten kann - nicht nur bei substratfreien Pflanzen aus der NFT-Rinne, sondern auch bei Pflanzen in Bato-Buckets - egal ob in Kokos oder in Tonkugelsubstrat angebaut. Da die Kapuzinerkresse auch bei den Brombeeren zu groß wurde, haben wir sie aus dem Bato Bucket herausgezogen und verschenkt. Den Salbei haben wir zu der Paprika in den Dutch Bucket dazugesetzt - so haben wir auch 2021 genug Salbei für Saltimbocca und Salbei-Grappa.
Unsere Gurkensämlinge sind dieses Jahr super gekommen - leider waren wir damit zu früh dran. Konnte keiner wissen, dass es so lange kalt und trüb bleibt. So sind uns leider dieses Jahr die meisten selbst gezogenen Gurkenpflanzen eingegangen - wir haben dann noch Pflanzen gekauft, abgespült und eingesetzt. Die treiben nun super und die ersten Gurken sind erntereif. Nach einem tollen Gurkenjahr in 2021 sieht es für die hydroponisch angebauten Gurken in 2021 nun auch wieder gut aus.
Nach der Ernte ist es wichtig, Wurzelreste aus dem Hydroponiksystem zu entfernen. Sie könnten ansonsten zu Verstopfungen oder organischen Ablagerungen führen.
Pfefferminze haben wir dieses Jahr reichlich - super für Sommercocktails oder zum Aromatisieren von Wasser - einfach mal ein, zwei Stengel in eine Glaskaraffe mit Wasser geben. Die Pfefferminze aus der NFT-Rinne ernten wir komplett ab - da wir weiter Pflanzen haben, setzten wir diese nicht mehr ein. Sie würde aber weiter treiben.